«Εκ γής απέπτη προς μελισσώνας πόλου, Μέλισσα χρηστών πράξεων Ισιδώρα»
(από την γή πέταξε προς τις κυψέλες του ουρανού, ως μέλισσα που μάζευε καλές πράξεις η Ισιδώρα)

Ο Γέροντας Άνθιμος τής  Χίου έλεγε τα εξής:
Optimized-bee-on-basil-photo-121.jpg

«Το περιβάλλον της Μονής , την πληθώρα τών αδελφών, τα άνθη, τα δένδρα, τους καρπούς κλπ τα παρομοιάζω με μιά κυψέλη.
Οι ευλογημένες μέλισσες είναι έντομα επαινετά και χρήσιμα για όλους, διότι ημέρα και νύχτα εργάζονται για τον πλησίον τους.
Και αυτές είναι ένα κοινόβιο με τάξη. Έχουν μία ανώτερη και κάθε άλλη έχει την υπηρεσία της. Με λίγα λόγια έχουν το σύστημα του κοινοβίου.
Τρέχουν στα μακρινά άνθη, τρέχουν στα δέντρα και άλλη φέρνει το μελάκι, άλλη το νεράκι, άλλη φέρνει πηλό για να κατασκευάσουν την κατοικία τους και εκεί μέσα να ζωογονήσουν και μετά να απογεννήσουν.»